第6章 厨房锅架(2)(3/4)
作品:《十万个为什么》需要很大的压强——200大气压。你知道这样的压强有多大吗?
如果在一本书上加上如此大的压强,那就需要在它上面一辆叠一辆地压上四辆满载货车的车厢。不过,我和你都没有这样的冲压机,假如用手给黏土加上这样大的压力,显然是不可能的。
就像润滑剂可以有效地减少机器里的摩擦一样,黏土团里面的水分也可以减少个别黏土颗粒之间的摩擦。你知道的,其实模子所起的作用就是使黏土的颗粒各就各位。另外,水不是让它们分散的,而是使它们彼此更加靠近。
而且,事情远不止这些:我们在用压机模制造黏土制品的时候,不仅要使它们变形,还要把它们压得更加结实。
在这个时候,水又帮了我们一个忙。
当黏土团所制成的东西变得干燥的时候,水就完全蒸发掉了。由于黏土之间的颗粒离得很近,所以我们制造的东西就变得更加结实。
当黏土干燥的时候,黏土制成的砖会缩小整整四分之一。
唯一一点美中不足的就是黏土制品干燥之后常常会开裂,就如同干燥的池塘底部一样。我想你也应该看见过黏土地因干燥而产生的那些裂缝吧,它们让人想起了地震时地面上所形成的那些大裂罅。也许有那么一只蚂蚁,在它看来,池塘底部的裂缝就像是一个深渊,甚至连朝里面望一望都会吓得心惊胆战。
如果要使黏土干燥的时候不开裂,就得往里面掺入一些沙子。分散在黏土里面的沙子可以把黏土颗粒紧紧地夹在一起,就如同一副坚实的骨架一样,使它不会收缩得过于厉害。
在我们把所有情况都搞清楚之后,我们就可以开始工作了。
首先,取一小块黏土(可以向任何一位修炉匠要一块),加入三分之一的水,再慢慢地揉和。如果水加得过多,黏土团就会黏手;如果过少,黏土就会又松又散。
在黏土团中加入少量的细沙,仔细地揉和,使一粒细沙也看不出来。现在,唯一要做的事情就是把它捏成小罐了。
黏土也有不同之处:有的黏土需要多加些沙子,有的需要少加,所以,当你第一次揉黏土团的时候很有可能揉不好。最好用实验来确定黏土团中的成分。一个小罐不行,那就再做一个,直到合适为止。
现在,一个小罐终于完成了,可是,它看起来十分不规则,非常难看。如果从上向下看,你所看到的不是圆形,而是被拉长了的,就好像一张双颊肿胀的脸一样。
如果你想要做得更好些,那就更困难一些了。你知道的,你要依靠眼睛使得罐壁各处到中心的距离都一样,这是非常困难的。困难得就如同不用圆规画一个圆一样。
陶工制罐时是在一个特制的旋盘上进行的。
这个旋盘叫做陶工旋盘,是装在一根轴上旋转的一块圆板。旋转的时候,陶工把一块黏土团放在板子的正中央,把大拇指摁进黏土团里,而其余的四根手指则在外面将其扶稳。
这时,黏土团会随着陶工的手指慢慢形成圆形的罐壁。
这就如同我们画圆一样,圆规不动却旋转纸张。实际上,圆规——就是不动的陶工的手,而转动的纸则是陶工旋盘的圆板。
不管怎么样,我们总算把罐子给捏出来了。接着,我们要把它先放到架子上去晒上两天。等它干了之后,还得再烧一下。如果罐子不烧的话,就盛不了水。没有烧过的黏土一遇水就会重新变成黏土团。原本还好好的一个罐子,可是一遇水就变成一滩烂泥了!
烧制的工作是在窑里进行的,罐子会被放到炽热的煤炭上。
在这个时候,或许会发生一件令人十分扫兴的事情。那就是如果罐子没有干透的话,它就会裂开。
黏土中的水分遇热而变成水蒸气,而水蒸气所占的
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