第33章 防盗买(2/3)
格子门、细小的格子窗、在门口还有个用格子做的吧台、墙壁四周有大半圈都是用格子做的古董架,上面摆放着一些陶瓷瓦罐,在包厢正中,有一张小小的梨花木方桌,围绕着方桌摆放着四张黄花梨制作的椅子,使得整个房间都洋溢着一种明清建筑的风格。
包厢内的面积不大,才只有五十平方,在房门处供着关公的神邸,上面点着三根檀香,悠悠袅袅淡淡的烟雾充斥在整个包厢之中,一进入房间,就能闻到沁人心脾的幽香,再加上环绕在耳边的古筝声,使人有一种心旷神怡的感觉。
据说,这香去大佛寺求来的上好檀香,要一直点,中间不能断歇的。
晨筱进到包厢之后,很享受的吸了吸鼻子,继而对那些古董架上面的物件看都没看一眼,倒是走到方桌前左凌身后去偷看她在看什么书。
“你来了。”左凌放下手里的书,看到闺蜜一副做贼的模样,揶揄出言道。
晨筱拿起左凌看的书:“嘶,你什么时候喜欢上了茶道?”
“快坐下,等会儿你就知道什么才是真正的茶道。”左凌对着门口招了招手,两个身材苗条相貌姣好的服务员走了进来,一人手中端着一个茶具摆放到方桌上,另外一人却是捧着一个红泥小火炉,放在方桌旁边的一个圆圆的木墩上,那个红泥小火炉是长形,高六、七寸左右,炉内的炭火已经点燃,小炉还有盖和门,制作的十分精致。
茶具也很考究,是宜兴紫砂壶,整个壶大约有拳头般大小,呈古铁栗色,四边分布着六个小巧的茶杯,色白如玉,质薄如纸,晨筱很是怀疑拿起这东西的时候,如果稍微使大点力气,就能将之捏碎。
“这地方我以前来过,是广东那边流行的功夫茶。对了,我曾经在这抓的毒枭也喜欢功夫茶……”晨筱想到了以前的成就,眼睛里带着光也微微带着黯然。
“你有没有想过去找她?”打断晨筱强做坚强的话,左凌直截了当的问:“如果你想她,我可以帮你查出她近几年来的所有事。”
晨筱不答,招呼着那两个服务员烧水泡茶,饶有兴趣的看着两个服务员泡茶,似乎被那两个服务员泡茶的动作吸引。
左凌叹息了一声。声音落在晨筱耳中,难过的几乎落泪。
左凌看着闺蜜的模样,不再出声,认真的看俩位服务员泡茶。
红泥小火炉虽然很小,火倒是很旺,转瞬之间,水就烧开了,水开之后,一个服务员拎起了小巧的水壶,而另一个服务员马上又放了一个水壶上去,给俩人介绍道:“我们茶馆泡茶所用的水,都是取自**山上的天然山泉水,苏东坡曾经说过,“活水还须活火烹”,就是指要用旺火来煮沸壶中的山泉水。”
服务员先是用茶匙取了适量的茶叶放在赏茶盘之中,然后将之端给俩人品鉴,并介绍着铁观音的经历,待到俩人看过之后,服务员却没有把茶叶放入到紫砂壶中,而是提起水壶,用沸水浇空壶,按照服务员的话来说,这个行为的目的,是在于为壶体加温,即所谓“温壶”,也叫孟臣淋霖。
“温壶”过后,服务员用茶匙将茶叶拨入到紫砂壶内,先细再粗后茶梗,这叫做乌龙入宫,然后向壶中注水,水满壶口时停了下来,服务员伸出两指,夹起壶盖刮去了壶口的泡沫,然后盖上壶盖,用开水冲去壶顶产泡沫,动作优雅至极,让人看得赏心悦目。
按照服务员的说法,这个过程叫做淋壶,淋壶的目的一为清洗壶体,二为使壶内外皆热,以利于茶香的发挥。
左凌的鼻子微动,鼻尖处闻到浓郁的茶香味,接着服务员直接把紫砂壶中的水全部都倒了出去,说这叫洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘,看的左凌一阵赞叹。
服务员再次向紫砂壶中倒入沸水之后,却又用第一泡茶水烫杯,服务员两根手指转动杯
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