第五十九章 花生糖与红枣糕（2/2）
鸡蛋进行搅拌均匀。糖水和鸡蛋要打到起泡泡为好，杨芸这次加了些红糖进去调色泽，如果有牛奶就更好了，能让红枣糕的味道更浓愈香甜。
最后把糖水倒入加了面粉的糯米粉中，再倒入压碎的红枣，几种材料进行搅拌均匀，如果糖水太少可以加入少许的清水，要把糯米粉搅拌得粘稠能流动为好
杨芸把家中的碗都拿了出来，在碗的内壁刷了一层薄薄的菜油，然后就把搅拌好的糯米粉倒入碗，不能倒得太满，只需要倒半碗就行了，在加热蒸熟的过程中，红枣糕还会发酵膨胀起来。
没过多久，一碗碗新鲜的红枣糕就出炉了，红红的色泽，伴随着鸡蛋和红枣独有的清甜味。让人感受到无论是视觉还是味觉都能胃口大开。杨芸把碗中的红枣糕倒到盘子中，用小刀子把红枣糕十字形切开。等红枣糕没有那么烫的时候，杨芸拿了些给爷爷和奶奶尝尝。松软清甜的红枣糕，让两位老人家都赞不绝对口，特别是奶奶都说杨芸以后，可以自己开个小点心铺子了。
而杨勇那哥俩不用杨芸叫，两个人就在厨房狼吞虎咽起来。
“哥哥，小轩你们两个人有必要这么夸张吗。”
“妹妹，红枣糕实在太好吃了，又松软，又细腻的，甜甜真好吃，不像在杂货铺买的点心，很干澡又磨喉咙的。”
“那当然了，你也不看看咱们家都是用顶好的材料做的，小轩你慢点吃，一会咽到了。”杨芸看着杨轩往口中塞红枣糕的架势，都在一旁冒汗了。杨芸决定以后要好好纠正他这个塞东西的毛病。要是咽到了就麻烦了，于健康无益，而且那样子实在太难看了。
“姐姐，小轩知道了。”杨轩口中塞着红枣糕，口齿不清的回答着杨芸。
杨芸看着那哥俩的样子，摇摇头表示很无奈，家中的日子慢慢的好起来，这在以前那哥俩可能都不敢想像，还能吃到这样的东西。
杨芸把所有的红枣糕都蒸熟，倒出来切成小块，然后找个干净的篮子，在菜篮子底下铺上一层油纸，把红枣糕整齐的装起来，装好后盖上一层干净的布，就把红枣糕收到柜子里面。现在天气很冷，放几天都不会坏掉，留着过年可以待客用。
当然杨芸事先也有留了些出来，送了些给李婶家和许大夫家。
（亲们，很抱歉鸟鸟今日有事，所以更新得比较晚了，请大家见谅。）
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